包头美食攻略
包头融合了蒙古族与北方汉族美食精华，以下为必吃推荐与实用建议：
- 烧麦：推荐背头烧麦老字号，皮薄馅多，早餐首选，搭配砖茶解腻。
- 手扒肉：蒙古族传统菜，选择草原牧区餐厅，蘸韭菜花酱食用，体验原汁原味。
- 羊肉火锅：冬季必尝，小肥羊发源地，汤底鲜香，涮本地羊肉片。
- 烤全羊：适合多人分享，需提前预订，参与蒙古族仪式更佳。
- 莜面：西北特色主食，尝试莜面窝窝或莜面鱼鱼，配羊肉汤。
Tips：前往昆都仑区或青山区美食街，避开旅游区高价店；夏季尝奶制品如奶豆腐，冬季侧重暖身菜肴。尊重本地饮食习俗，适量点餐避免浪费。